كيفية قلي شعيرية الكرفس
في الآونة الأخيرة، من بين المواضيع الساخنة على الإنترنت، أصبح الأكل الصحي والأطباق المطبوخة في المنزل تجتذب الكثير من الاهتمام. باعتبارها طبقًا منزليًا بسيطًا ومغذيًا، لا تتميز شعيرية الكرفس المقلية بمذاقها المقرمش فحسب، بل إنها تكمل أيضًا الألياف الغذائية والفيتامينات. فيما يلي مجموعة من المحتوى الساخن حول الشعيرية المقلية بالكرفس في الأيام العشرة الماضية على الإنترنت، بالإضافة إلى طرق الطبخ التفصيلية.
المواضيع الساخنة والمحتوى في الأيام العشرة الماضية
تاريخ | مواضيع ساخنة | مؤشر الحرارة |
---|---|---|
2023-11-01 | مزيج من النظام الغذائي الصحي | 85 |
2023-11-03 | وصفات سريعة للطبخ المنزلي | 92 |
2023-11-05 | القيمة الغذائية للكرفس | 78 |
2023-11-07 | طرق مختلفة لتناول الشعيرية | 88 |
2023-11-09 | الموصى بها وصفات منخفضة السعرات الحرارية | 90 |
وصفة تفصيلية للشعيرية المقلية مع الكرفس
تحضير الطعام:
مكونات | الجرعة |
---|---|
كرفس | 200 جرام |
الشعيرية | 100 جرام |
ثوم | 3 بتلات |
صلصة الصويا الخفيفة | 1 ملعقة |
ملح | كمية مناسبة |
زيت صالح للأكل | كمية مناسبة |
الخطوات التفصيلية:
1.مكونات المعالجة:نغسل الكرفس ونقطعه إلى شرائح، ثم ننقع الشعيرية في الماء الدافئ حتى تصبح طرية، ثم نقطع الثوم ونتركه جانباً.
2.بلانش:ضعي الشعيرية في الماء المغلي واطهيها لمدة دقيقة واحدة، ثم أخرجيها وصفيها.
3.القلي:تسخين الزيت في مقلاة، ثم إضافة شرائح الثوم وتقليبها حتى تفوح رائحتها، ثم إضافة شرائح الكرفس وتقليبها حتى تنضج.
4.توابل:تُضاف الشعيرية وتُضاف صلصة الصويا الخفيفة والملح وتُقلى بسرعة ثم تُقدم.
نصائح:
1. سلق الشعيرية بعد نقعها يمكن أن يقلل من وقت القلي ويمنع التصاقها بالمقلاة.
2. لا ينبغي قلي الكرفس لفترة طويلة حتى يظل مقرمشًا وطريًا.
3. يمكن للأصدقاء الذين يحبون الطعام الحار إضافة كمية مناسبة من شرائح الفلفل الحار أو زيت الفلفل الحار.
التحليل الغذائي:
المعلومات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) |
---|---|
حرارة | 120 سعرة حرارية |
بروتين | 3.5 جرام |
سمين | 2 جرام |
الكربوهيدرات | 22 جرام |
الألياف الغذائية | 2.5 جرام |
خاتمة:
الشعيرية المقلية مع الكرفس هي طبق منزلي سهل التحضير ومغذي ومناسب للعاملين في المكاتب المشغولين أو أولئك الذين يتبعون الأكل الصحي. من خلال الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة تحضير شعيرية مقلية لذيذة من الكرفس في المنزل والاستمتاع بحياة غذائية صحية ولذيذة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل